3月21日，部门市场监管总局、预制允许教育部、菜生产过程AG超玩会工业和信息化部、添加农业农村部、防腐商务部、部门国家卫生健康委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的预制允许通知》（以下简称《通知》），聚焦预制菜范围、菜生产过程标准体系建设、添加食品安全监管和推进产业高质量发展4个方面，防腐首次在国家层面明确预制菜范围，部门AG超玩会对预制菜原辅料、预制允许预加工工艺、菜生产过程贮运销售要求、添加食用方式、防腐产品范围等进行了界定。

　　《通知》指出，预制菜是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，经工业化预加工制成，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不添加防腐剂。预制菜不包括主食类食品，如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等。

　　《通知》要求，推进预制菜标准体系建设，研究制定预制菜食品安全国家标准，开展预制菜监督抽检和风险监测，严厉打击违法违规行为。同时，将在餐饮环节大力推广使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。

　　南方网、粤学习记者 陈榕

• ·@广东荔农 雷公电母月尾“返工”，荔枝保产攻略来睇下→
• ·石棉县水土保持监督管理能力县建设通过验收
• ·我市持续阴雨天 寒意掀起暖家电热
• ·开学季，未成年人骑行如何做到安全又合规？
• ·中国救援队伍已在缅甸地震灾区救出8名幸存者
• ·6月18日！诚邀您退出2024广州饲料新质花难题调研启动仪式
• ·“雅安鸟类保护与观赏协会”成立
• ·楚帛书流失美国重要物证首次披露 学者呼吁国宝尽快回归中国
• ·DeepSeek升级！新V3模型中长篇文本写作升级，问答能力提升
• ·天全县召开农村道路交通整治工作现场会
• ·《中国·保定乡村音乐大会》即将收官 今晚播出“盛典篇”
• ·工商总局提前警告 “双十一”电商不要“先涨价后降价”
• ·横琴口岸一季度车流量首破73万 琴澳融合再提速
• ·“喝了能生儿子”？矿泉水被抢脱销！山姆回应→
• ·法国宪法委员会主席法比尤斯、法国前总理拉法兰致函总台：祝贺总台在巴黎奥运会和残奥会转播报道中发挥重要作用
• ·关于实施渐进式延迟法定退休年龄的决定草案的议案提请全国人大常委会会议审议